LG21乳酸菌が一時的な胃の負担をやわらげるのを助ける
■LG21乳酸菌のチカラで健康的な生活をサポートします。
●出典：T. Ohtsu et al. Nutrients 2021, 13(6), 1852.●試験デザイン：二重盲検並行群 間プラセボ対照無作為化比較試験●対象者：胃の不調を感じているが治療を受けていない健常成人男女●群構成：LG21乳酸菌群：14名、プラセボ群：14名●試験食品：LG21乳酸菌群：LG21乳酸菌を1個（85g）当たり10億個以上の量含むヨーグルト（プラセボ群：LG21乳酸菌を非配合のヨーグルト1個（85g）●試験内容：1日1個、12週間摂取●グラフ補足説明：軽度から中等度の胃排出遅延が認められる被験者を厳密に定義した集団（食欲旺盛および全般的な消化管運動不全が疑われるタイプをいずれも除く）で層別解析しており、LG21乳酸菌
これらによりLG21乳酸菌が一時的な胃の負担をやわらげるのを助ける機能が確認されました本品は機能性表示食品です。
本品は機能性表示食品です。機能性表示：本品にはLactobacillus gasseri OLL2716 (LG21乳酸菌)が含まれます。LG21乳酸菌は一時的な胃の負担をやわらげる機能が報告されています。本品は、特定保健用食品と異なり、機能性及び安全性について国による 評価を受けたものではありません。届け出られた科学的根拠等の情報は消費者庁のウェブサイトで確認できます。本品は、医薬品ではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
■LG21乳酸菌は“胃で働く乳酸菌※”
選び抜かれた特別な乳酸菌 明治が保有する約2,500種類以上（当時）の乳酸菌ライブラリーに保有する菌株を、酸に対する耐性が高く、胃の中の酸性条件でも増殖可能とすることなどの特性に注⽬して選定。長年にわたる地道な研究を積み重ね、ついにたどり着いたのが「LG21 乳酸菌」。 これまで、乳酸菌の働きは“健康によい”という漠然とした特徴 で知られていました。しかしLG21乳酸菌は、“胃で働く”という個性的な特徴を持っているのです。 ※ 胃で働く乳酸菌とは、“胃で生き残る力が強く、胃での増殖性が高い”という特徴を「働く」と表現しております。
LG21乳酸菌は胃酸に強いだけでなく酸性条件での増殖性も高い【試験方法】当社保有のLactobacillus 属の乳酸菌のなかで人口胃液（pH2.0）に37℃で2時間作用させた時の生残率が特に高かった8菌株を用いて、低pH 条件下（pH4.0）での増殖性を調べた。各菌株をそれぞれpH4.0かつ微好気の条件下で37℃、9時間、培養し、培地の光学濃度（OpticalDensity; OD）を測定。培養前と培養後のOD値の変動をデルタODとした。
■EX製法
ヨーグルトは菌の特性、はっ酵温度、はっ酵時間などで様々に変化します。宅配用の「明治プロビオヨーグルトLG21」は当社独自の技術でじっくり時間をかけてはっ酵〈丹念はっ酵〉技術を採用していますので、きめ細かく、口あたりなめらかなおいしさを実現しました。
※明治プロビオヨーグルトLG21ドリンクタイプEXはEX製法ではありませんが、宅配商品ならではのまろやかでコクのある風味を実現しています。
プロビオ®とは（株）明治独自の乳酸菌研究成果から生まれた、
ヨーグルトの新たな健康価値を創造する商品に使用する名称です。
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明治プロビオヨーグルトLG21
栄養成分表示1個（85g）当たり
エネルギー 68kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 2.6g
炭水化物 8.3g
食塩相当量 0.094g
カルシウム 102mg
機能性関与成分：
Lactobacillus gasseri OLL2716
（LG21乳酸菌） 10億個
（推定値）
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明治プロビオヨーグルトLG21
ドリンクタイプ
栄養成分表示1本（100g）当たり
エネルギー 66kcal
たんぱく質 2.9g
脂質 0.6g
炭水化物 12.2g
食塩相当量 0.10g
カルシウム 105mg
機能性関与成分：
Lactobacillus gasseri OLL2716
（LG21乳酸菌） 10億個
（推定値）